Yang saya buat ini adalah buntil daun pepaya yang sangat lezat selain bumbunya yang komplit juga ada cara memasak yang benar. soalnya daun ini rasanya sangat pahit dan cenderung alot bila Buntil Daun Pepaya sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Buntil Daun Pepaya ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini. Ini resep kedua dengan daging sapi. Saya bikin buntil daun pepaya. Resep buntil daun pepaya. Bumbu kuning: 10 gr bawang merah; 10 gr bawang putih; 5 gr cabai merah; 3 gr kunyit; 20 ml santan; Buntil: 50-70 gr daun pepaya; 10 gr kelapa parut; 20 ml santan; 10 gr teri jengki; 2-3 utuh cabai rawit; Cara membuat buntil daun pepaya. 1. Rebus minimal 3 kali daun pepaya untuk menghilangkan rasa pahitnya, cuci dan Cara Membuat Buntil. Ambil daun singkong dan daun pepaya yang sudah direbus. Ambil lembaran daun pepaya, lalu tumpuk dengan beberapa lembaran daun singkong. Kemudian, tambahkan bahan isi kurang lebih 2 sendok makan. Setelah itu, bungkus isi dengan menggunakan daun pepaya dan daun singkong. Lalu ikat dengan menggunakan benang kasur agar tidak Cara Membuat Buntil Daun Pepaya Rumahan. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat buntil daun pepaya. Cuci bersih daun pepaya dan rebus air dalam panci secukupnya. Tambahkan tanah liat dan biarkan air sampai mendidih. Jika sudah mendidih, rebus daun pepaya sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan. 1 sdt ketumbar. 3 butir kemiri sangrai. 2 cm lengkuas, digeprek. 1 batang serai, digeprek. 2 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk. 500 ml air. 65 ml santan instant. 1 sdt garam. 1 sdm gula merah. 3 sdm minyak untuk menumis. Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bahan-bahan. Sebaiknya pilih daun pepaya yang muda ya supaya mudah empuk. Bahan-bahan. 1jam. 4org. 2 ikat Daun pepaya. Bumbu kuah yg dihaluskan. 6 btr Bawang merah. 4 btr Bawang putih. 3 btr kemiri sangrai. 1 sdm ketumbar sangrai. 5 bh cabe merah keriting. Bumbu kuah pendamping. 2 ruas lengkuas, geprek. 2 bh sereh, geprek. 2 lbr salam. 6 lbr daun jeruk. 1 sdt garam. 1/2 sdt lada. 1 sdt kaldu bubuk non msg. Selain daun pepaya, buntil juga bisa menggunakan daun singkong sebagai pembungkusnya. 4. Dage. Ada lagi olahan tempe khas Banyumas, yakni dage. Masyarakat setempat mengolah kraca dengan cara direbus atau dikukus hingga matang. Lalu, kemudian diolah lagi dengan aneka bumbu rempah. Baca Juga: 12+ Makanan Khas Medan, Dari Gurih Hingga Manis! Cara membuat : Cuci bersih daun pepaya. Rebus dengan daun jambu biji dan garam sampai setengah matang untuk menghilangkan pahitnya. Tiriskan. Campur semua bahan isian buntil. Koreksi rasa. Ambil selembar daun pepaya, isi dengan isian buntil. Gulung. Dan lapisi gulungan dengan daun pepaya di luarnya. Ikat buntil supaya isi tidak keluar. Cara Membuat. Langkah 1. Haluskan bawang putih, terasi, kencur,cabe merah, garam dan gula, campur dan aduk jadi satu dengan kelapa parut, mlanding/pete,teri asin, icip rasanyakl suka bisa tambahkan bumbu penyedap. Langkah 2. Ambil beberapa lembar daun pepaya rebus, taruh isian di atasnya gulung dan ikat dengan tali. Langkah 3. WN2Usd.